春困伤不起 你需要这些醒脑美食
草木生发，站在食物链顶端的我们却犯起了春困。特别是在工作、学习的时候，昏沉指数直线上升，一句话概括就是整个人都不好了。既然不能在困意来袭时倒头就睡，不如吃点儿缓解困倦的食物~嗯，没错，要的就是这种“吃饱了就不困了”的效果。
缓解春乏的美食
草莓
其实春困挡不住，很可能是你的身体缺乏维生素在捣乱。维生素能协助人体加快处理体内存积的代谢物，减轻疲劳感。在这个水果蔬菜纷纷上市的季节，缺维生素真是太说不过去了，草莓、胡萝卜、西红柿、莴笋、草莓、柑橘……赶紧买来吃上吧。
推荐食谱：草莓薏仁优酪
1.将薏仁米加水煮开，水沸后等薏仁米熟透、汤汁呈浓稠状即可（约一小时）。放凉后摆冰箱备用。如果先头天泡好米，会更省时间。
2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。
3.浇入优酪（或酸奶）、薏仁，即可食用。
香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，还富含甘氨酸和谷氨酸，这些都是有助于提高神经系统兴奋性的物质。如果你不喜欢炒香椿和凉拌香椿的味道，可以试试用香椿泡水喝，好吧，虽然味道也不会差太多，但提神效果是真的是顶顶的好！
推荐食谱：香椿虾仁炒鸡蛋
1.香椿洗净分两份，一份切碎，放入已经打散的鸡蛋，鸡蛋中加好盐，静置2分钟，另一份切段。
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