秋季喝什么蜂蜜 如何辨别真假蜂蜜
女娲导读：秋季干燥的天气使人皮肤干燥、嗓子干疼，引起上火的症状，秋季喝蜂蜜就能很好地解决秋季干燥上火。那么，秋季喝什么蜂蜜好呢？
秋季由于天气原因容易引起人干燥上火，而蜂蜜能够润肤、润肺，所以秋季喝蜂蜜是最好的选择。但是蜂蜜的种类繁多，到底哪些才是最适合秋季食用呢？
秋季喝什么蜂蜜好？
1.桂花蜜
桂花蜜有着“金芙蓉”之称，香气馥郁、清纯优雅，味道清爽、甜而不腻，色泽淡黄，结晶细腻。桂花蜜是爱美女士的首选，因为它的润肤、养颜效果比较好。同时，桂花蜜还能清热补中、解毒润燥，在古代是皇宫的贡蜜。
2.洋槐蜜
洋槐蜜又名刺槐蜜、槐花蜜，色泽微黄，少数呈水白色，均为透明状，带着清淡的槐花香味，不易结晶，属于上等蜂蜜。洋槐蜜润肺去燥、清热解毒的效果非常好，秋天容易口感舌燥、上火的人，平时最好多喝洋槐蜜。
3.枣花蜜
枣花蜜颜色偏深，呈琥珀色，其果糖的含量很高，味道香甜可口，带着特殊的浓郁气味（枣花香味），回味重。枣花蜜微量元素含量十分丰富，具有安神、补血的功效，非常适合中老年女性、儿童和体弱者饮用。此外，枣花蜜对咽痛、口疮等症状也有很好的改善作用。
4.蜂王浆
蜂王浆又名蜂皇浆、蜂乳、蜂王乳，是年轻工蜂吃了花粉在体内消化吸收后，再从工蜂头部王浆腺分泌出来的珍贵浆液。蜂王浆功能较多，在我国云南少数民族中有“蜂宝能治百病”的传说，“蜂宝”就是指蜂王浆。它能促进人体生长发育、延年益寿、改善食欲，增强人的新陈代谢功能和造血功能。
5.柑桔蜜
柑橘蜂蜜是蜜蜂采集柑橘花酿制而成，色泽多种多样，白色至浅琥珀色，味甜润而微酸，有柑橘香味，易结晶，结晶乳白细粒或油脂状，蜂蜜划分等级为一级品种。柑橘蜜有燥湿化痰、理气调中、醒酒利尿、生津、止咳化痰之功效，适用于咳嗽痰多且体偏寒者。
6.枇杷蜜
枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，堪称蜜中佳品。枇杷蜂蜜是蜂蜜中上乘的蜂蜜，不仅有一般蜂蜜的功效与作用，还可以预防幼儿咳嗽，化痰，润肺。枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效。
7.枸杞蜜
枸杞蜜是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成，枸杞蜜既有蜂蜜传统的营养保健价值、更因它是枸杞的精华。蜜色呈琥珀色，口感清香甜润。因数量极少而十分珍贵。枸杞蜜滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎，中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。
8.椴树蜜
椴树蜜主产于黑龙江、吉林，有浓郁的薄荷味、清凉甘甜，有清火、润肺之功效。椴花蜜色泽晶莹，色为浅琥珀色，醇厚甘甜。具有浓郁的香味，容易结晶，具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。
如何鉴别真蜂蜜？
1.看：真蜂蜜的颜色成分复杂，看起来不是很清亮，呈淡黄色或琥珀色，并且气味纯正、自然，假蜂蜜多是色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状，挑起后可见柔性长丝，假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落。
2.闻：真蜂蜜有淡淡的植物味的花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。
3.尝：真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味。
4.检验：消费者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，提起来后将其滴在白纸上，观察滴在纸上的形状。纯正蜂蜜，则白纸上的蜜将是一粒珠子，掺了水的假蜂蜜，滴下后就会向四周扩散。
99热心医生温馨提醒：蜂蜜具有防干燥上火；缓解便秘；治疗高血压、冠心病、感冒；美容养颜等作用，非常适合干燥的秋季食用。但是需要注意的是，蜂蜜不能用温度过高的水冲调，最好不超过60℃。
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