介子推割股奉君
今天人们所熟知的传统节日，有的其来源可以追溯到春秋战国时期。端午节和屈原的关系不用赘述，在清明节前几天有一个寒食节，传说它的形成就和春秋时期晋国名臣 有关。
当初晋国的公子重耳遭受迫害，流亡列国长达十九年。虽然是落难之身，重耳的身边却有十来位坚定的追随者。其中的赵衰、狐偃、先轸、魏�几人，更是人中豪杰，日后晋国中兴的栋梁。介子推也是重耳随从中的一员，说到对重耳的忠心，他绝不比任何人逊色。
那一年，重耳一行逃难路过卫国，东道主卫文公一毛不拔，不肯接济他们。重耳等人勉强支撑着走到一个名叫五鹿的地方，此时盘缠用光了，断了粮。重耳实在饿得不行了，只能放下架子，亲自去化缘（要饭）。他捧着饭碗来到路边的田地里，向一个农夫讨要几口饭吃。那老农心想，我家都穷得揭不开锅了，哪有闲粮养你们这些人？于是他白眼一翻，随手从地上抓起一个土块，扔到重耳的碗里，嘴里还说：“我没别的东西，只能请你吃土块。”
这一举动把重耳流亡路上遭受苦难、屈辱后的愤懑之情全勾了起来。重耳怒不可遏，几乎要拔剑杀了这个老农。谋士赵衰赶紧出来说好话：“土块代表着土地，这位老丈送土块给我们，其实是上天暗示要送给我们土地。这预示着我们将来一定会复国成功，是大吉之兆啊。”
赵衰这番话说得很漂亮，可再动听的语言也不能饱肚子，粮食问题再不解决，重耳一旦饿死了，又哪里谈得上什么复国大业？
就在一大帮贤臣、能臣束手无策之时，介子推默默躲到旁边的山沟里，拿刀在大腿上割下一块肉，让人就着摘来的野菜煮成一碗肉羹，献给重耳吃。
吃完肉羹，重耳有了力气继续上路，总算熬过了这个难关。直到多年后的周襄王十六年（前636年），在秦穆公的支持、帮助下，重耳终于结束流亡之旅回到故国，成为晋国国君，是为晋文公。
苦尽甘来，重耳志得意满，大肆封赏功臣。狐偃等人也纷纷跑到晋文公跟前，或明示或暗示地夸耀自己的功劳。介子推很是看不上这些人的做派，不屑向晋文公表功，晋文公也已忘了介子推当年的割股之恩，封赏名单上根本没列他的名字。
介子推倒不是贪图晋文公的赏赐，只是觉得寒心，干脆带着他的母亲一走了之，到山林里做一名不食君禄的隐士。
介子推走后，他的朋友为他抱不平，在晋宫外扯出一条横幅，上面写道：“共患难易，同富贵不易，当年落难的龙终于飞上天了，一直跟随它的那条蛇现在却到哪里去了？”
晋文公知道这是有人在为介子推出头。他一琢磨，有恩不报、忘恩负义这样的恶名可不能背，赶紧派人去寻访介子推的下落。很快，探子回报，在绵山一带发现了介子推母子的踪迹。
于是，晋文公带上大批人马，赶到绵山。接着，他命人向山中喊话，请介子推出来，接受赏赐。但介子推铁了心不再见晋文公，躲在深山里不露面。
这一下子，却惹恼了晋文公身边以勇力着称的武将魏�。他“哇哇”怪叫道：“俺这就去放火烧山，看介子推他出不出来！”
晋文公不加阻止，魏�果然立刻放了一把火。火乘风势，迅速蔓延成势不可挡的山林大火。介子推也不知道是实在太倔犟、认死理，还是火还小时不想出去，火大了出不去了，总而言之，他和母亲都被烧死在了绵山上。
晋文公这下傻了眼，本意是想来报恩的，结果却弄巧成拙，把恩人给烧死了。为了挽回形象，晋文公马上请人为他写了一份悔过书。全文如下：
时至今日都是我咎由自取，错就是错，与魏�无关。苦尽甘来的顺遂，造就了我狂妄自大，不可一世的脾气，导致今日无可挽回的局面。我辜负了介子推，辜负了我的恩人，辜负了所有对我寄予期望的人。对不起，请接受我发自深心的歉意和愧悔。子推和他母亲本可以有一个温暖和美的生活，可这一切被我打破了。我的错误行为不配得到原谅，我造成的伤害也难以弥补。但我想弥补，必须去弥补，愿日后再不负人。
为了表示愧意，晋文公改绵山为介山，立庙祭祀介子推，并下令介子推的忌日为禁火日，这一天禁止烟火，只能吃瓜果等寒食。这一习俗后来逐渐在民间推广开来，形成了寒食节。
